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Das sind wir

Seit über 100 Jahren steht die Familie Dirkwinkel für Leidenschaft, Qualität und die Kunst der Likörherstellung.

Familie Dirkwinkel
100+ Jahre
Erfahrung
Über uns

Wir sind die Familie Dirkwinkel

Unser Herz schlägt für Likör. Seit über 100 Jahren widmet sich unser Familienbetrieb mit großer Leidenschaft der Herstellung feinster Liköre in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Was einst begann, ist über Generationen gewachsen – genau wie unsere Erfahrung, unsere Kreativität und die Freude an dem, was wir tun.

Mitten im Herzen Ostwestfalens entstehen unsere Spezialitäten, die wir im Umkreis von rund 120 Kilometern persönlich zu unseren Kundinnen und Kunden bringen. Jeder Likör wird von uns selbst kreiert und mit viel Sorgfalt hergestellt.

Von fruchtigen Partylikören in großen und kleinen Flaschen, bis hin zu edlen Kreationen wie unserer Domhof-Serie, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zu unserem 100-jährigen Jubiläum haben wir – inspiriert von unserem ehemaligen Firmengelände am „Grünen Hof" in Rietberg – eine neue Serie hochwertiger Spirituosen sowie einen besonderen Eierlikör entwickelt.

Ein weiteres Herzensprojekt ist die Entwicklung und Produktion von Eigenmarken. Viele Ideen unserer Kundinnen und Kunden durften wir bereits gemeinsam umsetzen – einige davon haben sich inzwischen zu echten Erfolgen am Markt entwickelt, auch über Deutschland hinaus.

Unsere Geschichte

Über 100 Jahre Tradition

Von der Gründung 1921 bis heute – eine Geschichte aus Leidenschaft, Handwerk und Familiensinn.

1921
Gründung der Firma Gebrüder Paehler in Rietberg.
1928
Gründung der Firma Hermann Niediek sen. Spirituosen.
1977
Übernahme der Firma Paehler-Rietberg durch Hermann Niediek jun. Daraus entstanden die Firmen Paehler Rietberg und Paehler Hamm.
1981
Übernahme der Firma Otto Altewischer in Gütersloh.
1991
Übernahme der Firma Niemöller in Gütersloh.
1999
Birgit Dirkwinkel übernimmt gemeinsam mit ihrem Ehemann Heinrich die Firma von ihrem Vater Hermann Niediek. Übernahme der Firma Carl Stahl.
2004
Übernahme einiger Produkte der Firma Schneider in Nuttlar.
2012
Übernahme einiger Produkte der Firma Wormstall in Rüthen.
2014
Einstieg des Sohnes Hendrik Dirkwinkel in die Firma.
2017
Errichtung der neuen Produktionsstätte in Mastholte.
2018
100-jähriges Firmenjubiläum mit Neuerscheinung der Serie „Grüner Hof" und Erweiterung der Lagerhalle.
2021
Übernahme der Eigenmarken der Firma Wollbrink aus Bersenbrück.
2025
Neues Etikettendesign und Branding – die Marke Paehler Rietberg im frischen, modernen Look.
Historische Aufnahme: Messestand Historische Aufnahme: Transporter Alter Bürgermeister Historische Aufnahme: Produktion

Ihre eigene Likörmarke?

Ob Unternehmen, Verein oder Startup – wir begleiten Sie von der Idee bis zur fertigen Flasche. Kreativ, flexibel und mit über 100 Jahren Erfahrung.

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Verantwortungsvoller Genuss · Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren · Schwangere und Stillende sollten auf den Konsum verzichten